とらのとおぼえ

こちらに移転しています。(2012/08/25)

盛岡在住のタイガースファン "Gehrig(ゲーリッグ)" によるとおぼえ。
自分用飲み屋データベースを目指してます…。
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【パスタ】FRESCHISSIMA@盛岡駅前通
FRESCHISSIMA(フレスキッシマ)
住所:盛岡市盛岡駅前通1-44 フェザン南館B1F
電話番号:019-629-2235
営業時間:9:00〜22:00
定休日:なし
FRESCHISSIMA@フェザン
先週末だったかな!?
昼時に盛岡駅周辺にいたので、久しぶりにフェザン地下へ。

さすがに休日の昼時…混んでたが…
女性客ばっかり女女女男女女女

ということで客より店員の方が男多い…状態。

とりあえず暑かった晴れこの日、
かみさんは冷たいものを…ということで
「フルーツトマトと小海老、モッツァレラの冷製パスタ」(¥880)
冷製パスタ@フレスキッシマ
フルーツトマトの甘味と、モッツァレラの塩気が
バランス良く、トマトの甘味が引き立つグッド
パスタもプリッとしてて、暑い日でもすんなり食べれる感じ!

俺は
「からすみのサルビアバター」〜ほうれん草のフェットチーネ〜(¥680)
からすみのサルビアバター@フレスキッシマ
ほうれん草を練りこんだグリーンの平麺。
これがもっちりしててクリーム系のソースとよく合う拍手

ちなみに…
サービスで出てくるパンが
やたら小麦かな!?の香りが強く、これがまたいい感じ。
堅いけど、もっちりしてる食感も好き。

あ、かみさんがデザート追加してました。
「ティラミス」
ティラミス@フレスキッシマ
結構柔らかく甘味もあったので、女性受けはしそう。
ティラミス好きのかみさんだったが…
苦味がある方が好きなようで、ちょっと好みじゃなかったかな!?
あ、甘いのが苦手な俺は、それ以前か汗
W : Gehrig  食べ処  comments(13)  trackbacks(0)

お、生麺がウリの地下の名店ですな。まだ未食なんですよねえ。。。並びの立ち飲みでも一杯やりたいし。
悩ましい地下街になりました(笑
モリオカキッチン 2007/07/10 3:47 AM
ここのスタッフとして働いて、最近独立して店をだしたのが・・・『ラ・オステリア』のシェフらしいです(≧ω≦。) 食べ歩きも、なぜか駅はスルーしてしまう・・・人ごみに負けてしまうからかなぁ・・・
mikko 2007/07/10 9:52 AM
こんにちは♪
私も先週金曜日に行ったとこで、このフルーツトマトと小海老とモッツァレラの冷製パスタを食べました。確かにパスタがプリッとしていて、酸味の具合もとても良くて、美味しかったです!
写真を取り損ねたので、ここで出会えて嬉しくなっちゃいました♪
私はデザートにマンゴーのチーズケーキを食べましたが、こちらは結構甘さ控えめ系でした^^
yui 2007/07/10 10:44 AM
To: モリオカキッチンさん
バスを使って運転しなくていい日だったので、昼から立ち呑みもありかなぁ〜、なんて後ろ髪ひかれながらパスタ食べてました(^_^;)
女性客多いですが、ぜひ食べてみてください!
Gehrig 2007/07/10 10:48 PM
To: mikkoさん
おいしいパスタ屋さんがどんどん広がってく感じですかね!?食べ歩き野郎にはうれしい限りです(^_^)v
盛岡住んでてもなかなか駅周辺ってスルーしがちですね、私も(^_^;)
でも最近「人ごみ」って言われると…駅や大通より週末のイオンを思い出してしまうかも!?
Gehrig 2007/07/10 10:52 PM
To: yuiさん
ちょうど似たようなタイミングの来店でしたね(^_^)v
やっぱり暑い夏は冷製パスタにひかれましたか!?
チーズケーキも目に入ったんですが、ティラミス好きのかみさんは完全に「ティラミスモード」でしたね…さっぱり系ならそっちの方がおいしそうですね!ぜひ試してみますね。
Gehrig 2007/07/10 10:55 PM
ぼくもからすみのサルビアバター食べました!
生の麺は、あまり食べる機会がないのですが、おもった以上に、もっちりしていて、生麺の方が、今は好きになっちゃっています!
 からすみの海の匂いと、クリームが合うのかとと思いきや、食べてびっくり!香りびっくりで!まろやかで香りがとてもよくマッチしてとてもおいしかったです!初めての味!おいしさを味わい、こういうパスタもあるのだなと、勉強になりました!
 初めて、このお店で、食べたポルチーニのパスタも絶品でした!生めん最高!!!!!!!!
REN 2007/07/23 8:24 PM
すっかり生麺はまりましたねぇ〜(^^)v
あのもっちり感、かなり好きです。
ポルチーニ???あらっ、全然気づかなかったです…RENさんが「絶品」というからには次回ぜひ試してみます…って期間限定じゃないですよね!?(^_^;)
Gehrig 2007/07/24 12:31 PM
初めまして!!ポルチーニのパスタは、メニューに、はじめからかいてあったので、年中やってると思いますよ!!
特別なことも書いてなかったので、いつでも食べれますよ!!
 ポルチーニは、家庭ではあまり出ないパスタだと思うので、ぜひ味わってみてください!!!!!
REN 2007/07/25 11:04 AM
ご丁寧に情報ありがとうございます!
今度はちゃんと頭にインプットして「ポルチーニ」食べてみます!…これなら舌足らずな俺でも噛まずに注文できそうだし(^_^;)
Gehrig 2007/07/25 10:42 PM
ボリュームの割りにさっぱりしてるけど、
焼けたチーズと一緒に食べて…これがバランス良い。
http://www.bighaircare.fr 2016/04/01 9:50 AM
〜〜〜(*^。^*)
夫婦共通の感想は
Louboutin Pas Cher 2016/10/09 5:23 PM










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