とらのとおぼえ

こちらに移転しています。(2012/08/25)

盛岡在住のタイガースファン "Gehrig(ゲーリッグ)" によるとおぼえ。
自分用飲み屋データベースを目指してます…。
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【スイーツ】白い杜のチーズケーキ@タルトタタン
タルトタタン』盛岡本店
住所:盛岡市八幡町13‐34
電話番号:019-626-1700
営業時間:9:00〜19:00
定休日:不明
白い杜のチーズケーキ
先日の「マ・シェリ」に紹介されてたので、
かみさんにサプライズ…ということでこっそり購入。

冷凍された状態で販売されており、
冷蔵庫で1〜2時間解凍してから食べて…との注意書きがある。
ということで、冷蔵庫に数時間放置した後いただく。
きりっと冷えて、半解凍状態だったため、
結構硬めでチーズケーキアイスのような食感。
#なので写真の切り口がかなりガタガタ冷や汗

切ると中は上下2層になってる。
上は、酸味の利いたレアチーズケーキ。
下は、濃厚なチーズのベイクドチーズケーキ。

半分残して翌日食べてみたが、
冷蔵庫の中でさらに解凍が進み、
かなりやわらかい食感に…これがかなりグッド

ということで…
やわらかくなるまで解凍する
きりっと冷やす
上下2層は一緒に口の中へ
ってのが今回感じた理想の食べ方拍手

購入したのは土曜の夕方だったが、
まだ数が残ってたので、意外と焦らなくても大丈夫。
ただ、盛岡本店の駐車場って非常に入りにくい汗
そこだけ気をつけて!
ちなみに本店限定のポイントカードがあるらしく、
そういう意味ではちょくちょく購入するなら、
本店の方がお得なのかも!?
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