とらのとおぼえ

こちらに移転しています。(2012/08/25)

盛岡在住のタイガースファン "Gehrig(ゲーリッグ)" によるとおぼえ。
自分用飲み屋データベースを目指してます…。
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< January 2006 >>





【日本酒】刈穂「山廃純米超辛口」。
昨日はちょっとめでたい日だったので、
いつもよりちょっと多めの料理と共に
刈穂「山廃純米超辛口」刈穂酒造をいただく。

実はこれ、冬合宿で呑むために
買ったのだが、黒糖焼酎でつぶれてしまったため
まだ開栓もしてなかったもの。

うちの会社、秋田県でも仕事するのだが
そこで刈穂にはまってくる先輩が多いのを聞いていたため
セレクトした秋田県の日本酒。

前回呑んだ別の辛口熱燗もさらっと呑みやすかったこと、
俺もかみさんも純米しか呑めない事もあって、
迷わず買った。

開栓すると、思ったより日本酒の香りが強い。
でも呑むとさらっと呑みやすい。
さらっとしてる割に香りが強いためか、
呑んだ後の余韻で口の中に香りが残り、
それもまた良いグッド
「ス〜ッ」と呑んで「ふわっ」と香る
表現力がないので感覚で言うとそんな感じ。

俺は基本的に酒盗やばくらいをつまみながら
ちびちびじっくり飲みたいタイプなのだが、
この日本酒は、食事しながら呑むのに良いタイプ。
#むしろその方があってるかも。

ラベルには常温またはぬる燗がオススメと
書いてあったが、今回はそのまま常温で。
まだ飲みきってないので、今度はぬる燗で試してみます。
W : Gehrig    comments(7)  trackbacks(0)